Зефир рецепт гост
Один раз приготовил по вашему рецепту он вообще не высыхает и растекается как оладьи по пергаменту. Агар-агар — 4 Чайных ложки 10 г, крепость какая такая крепость, на упаковке нет таких обозначений? Кажется, у меня что-то пошло не так.Домашний натуральный зефир по Госту СССР
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты При некоторых отличиях в составе домашних, гостовских, диетических и прочих моментах, принцип приготовления зефира в том, чтобы фруктовое пюре соединить с сиропом и желирующим ингредиентом, взбить и Привожу два состава ингредиентов для приготовления зефира в домашних условиях.
Всего понемногу. Зефир — воздушное кондитерское изделие, которое взбивается до пористой, воздушной консистенции. На сегодняшний день существует универсальный рецепт зефира, который включает четыре основных компонента: сахар, желатин, фруктовое пюре и яичный белок. Зефирный ассортимент велик: его делают ванильным, фруктовым, карамельным, Зефир в домашних условиях!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- РУ Войти Регистрация Мартовский сет-лист
- Зефир по ГОСТу.
- Классический белый зефир, вкус которого многим знаком из советского детства, можно приготовить в домашних условиях по ГОСТу.
- Самое сложное в приготовлении яблочного зефира своими руками — найти простой рецепт, который получится у всех. Для этого кондитер должен отработать технологию и передать точную граммовку ингредиентов.
- Чтобы воспроизвести вкус детства, сделайте всего 2 вещи:. Не заменяйте натуральные ингредиенты дешевыми аналогами.
- Настал яблочный сезон.
- Оказывается, его совсем несложно приготовить дома, при этом вкус десерта будет намного лучше любого аналога из магазина! Набор продуктов для приготовления домашнего зефира доступен для любой хозяйки: сахар, яблоки, вода, яичные белки, сахарная пудра, ванильный сахар и агар-агар.
- Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Сначала подготовьте яблочное пюре: яблоки порезать пополам и прямо с кожей запечь до мягкости в СВЧ или духовке.
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.